Herzlich Willkommen bei SPREEwaffel, deiner Waffelbäckerei in Berlin-Pankow
Die SPREEwaffel-Berlin Pankow GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Berlin Pankow. Hier werden bereits seit 1912 feine Backspezialitäten hergestellt.
Heute produziert die SPREEwaffel gefüllte Waffeln und die allseits beliebte Waffelbrot-Spezialität “Knusperlinchen”. Unsere erfahrenen Bäcker kreieren unentwegt allerfeinste Leckereien mit höchsten Qualitätsansprüchen.
Probiere unsere knusprigen Waffelbrote!
Knusperlinchen
Knusperlinchen ist unser vielseitiger Klassiker. Geliebt von Jung und Alt zum Frühstück, Abendbrot oder für zwischendurch.
Knusperbrot mit Vollkorn
Das beliebte Knusperbrot gibt’s auch mit Vollkorn. Ideal für eine bewusste Lebensweise und eine abwechslungsreiche Ernährung.
Knusperbrot mit Dinkel
Mit 14 % Dinkelmehl, dem so genannten Urgetreide, das sich u. a. durch höhere Anteile wertvoller Fettsäuren und Mineralstoffe auszeichnet.
Zu jeder Tageszeit bestens geeignet, ob mit oder ohne Belag.
Bio Dinkel-Waffelbrot
Unser veganes Waffelbrot mit Dinkel in der Bio-Variante. Viel Genuss und voller Geschmack mit gutem Gewissen.
Erfahrung macht die Qualität
Waffelherstellung ist Leidenschaft, Geduld und vor allem Erfahrung.
Unser Betriebsleiter Holger Hein lebt diese Werte schon seit über 30 Jahren.
Seine Begeisterung für die süße Knusperei ist einfach ansteckend !
So sind auch unsere insgesamt 40 Mitarbeiter in Produktion und Verwaltung
Feuer und Flamme für unsere feinen Backwaren.
Was machen wir anders?
Ofenfrische Verarbeitung
Für unsere gefüllten Waffeln werden die Waffelblätter direkt nach dem Backen in unserer eigenen Bäckerei mit selbstgemachter Cremefüllung bestrichen und sofort ofenfrisch verpackt.
Knusperbrote – eine neue Waffelä(h)ra
Neben den gefüllten Waffeln stellen wir als einer von wenigen Produzenten in Europa Waffelbrote her. Unsere “Kusperbrote” sind nahezu zuckerfrei und bieten durch das Backen im Waffeleisen ein völlig neues Brot-Erlebnis.
Produktentwicklung ist Vertrauenssache
Sowohl für unsere Waffeln als auch für unsere Waffelbrote werden Rezepte und die verwendeten Rohstoffe von unseren Bäckern mit großer Sorgfalt zusammengestellt. Im Fokus unserer Entwicklungen stehen ausgewogene Nährwerte, wertvolle Ballaststoffe, neue und alte Getreidesorten, der Einsatz von Proteinen und Bio-Zutaten.