Waffelbrote

Das Knusperbrot aus der Hauptstadt

-so knusprig und leicht

Berliner Knusperbrot – Knusperlinchen, 75g
unser Traditionsprodukt

ProVit – Vital Knusperbrot mit Dinkel, 75g
mit 14 % Dinkelmehl

ProVit – Vital Knusperbrot mit Vollkorn, 75g
mit 14 % Weizenvollkornmehl

BIO-Waffelbrot Dinkel, 100g
in bewährter Bio-Qualität, mit 14 % Dinkelmehl

Sag' niemals Knäckebrot zu ihm !

Unsere herzhaften Knusperbrote

bilden neben den süßen, gefüllten Waffeln in unserem Unternehmen eine zweite, bestimmende Produktlinie.
Hier verbinden sich Tradition und Fortschritt.
Die Knusper-Waffelbrote – wie es ihr Name verrät – sind etwas spezielles und werden alle im Waffeleisen gebacken.
Eine rohstoffschonende Verarbeitung und das ofenfrische Versiegeln garantieren jederzeit Frische und Knusprigkeit
.

Egal ob herzhaft, süß oder gar nicht belegt:
Knusperbrot schmeckt früh, mittags und abends – den Großen wie den Kleinen !

Dit is Berlin – eenfach orijinal !

  • Unsere Vorzüge

    Geeignet für den Verzehr im Rahmen eines Ernährungsplans

    Ohne Zuckerzusatz

    Ohne Milchprodukte hergestellt und somit auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet

  • Schon probiert?

    Süß bestrichen   – mit Schokocreme, Marmelade oder Honig –   schmeckt unser Knusperbrot schon fast wie Waffeln

    Ebenso schmackhaft sind die Knusperbrote mit einem herzhaften Belag, z.B. mit Schinken oder mit (Frisch-)Käse

Berliner Knusperbrot – Knusperlinchen

  • Berliner Traditionsprodukt
  • leichtes Knusper-Waffelbrot mit guter Bekömmlichkeit
  • ohne Zuckerzusatz
  • mild-aromatisch im Geschmack
  • in der 75g Packung
Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Rapsöl, Eigelbpulver, Emulgator: Sojalecithin, Trennmittel: Magnesiumcarbonat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz

Nährwertangaben Knusperlinchen je 100 g

Energiewert 1.684 kJ
398 kcal
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 76,2 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 11,8 g
Salz 0,60 g

ProVit – Vital Knusperbrot mit Dinkel

  • mit 14 % Dinkelmehl
  • Urgetreide mit wertvollen Fettsäuren und Mineralstoffen
  • ohne Zuckerzusatz
  • herzhafter Geschmack
  • in der 75g Packung
Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, 14 % Dinkelmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Rapsöl, Eigelbpulver, Emulgator: Sojalecithin, Trennmittel: Magnesiumcarbonat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz

Nährwertangaben ProVit Dinkel je 100 g

Energiewert 1.701 kJ
402 kcal
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 75,5 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12,9 g
Salz 0,45 g

ProVit – Vital Knusperbrot mit Vollkorn

  • mit 14 % Weizenvollkornmehl
  • Leicht und außerordentlich bekömmlich
  • ohne Zuckerzusatz
  • herzhaft im Geschmack
  • in der 75g Packung
Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, 14 % Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Rapsöl, Eigelbpulver, Emulgator: Sojalecithin, Trennmittel: Magnesiumcarbonat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Salz

Nährwertangaben ProVit Vollkorn je 100 g

Energiewert 1.677 kJ
396 kcal
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 75,2 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 0,33 g

BIO- Dinkel-Waffelbrot

  • Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
  • mit über 90 % Dinkelmehl
  • Vegan
  • ohne Zuckerzusatz
  • kräftig-urgetreidiger Geschmack
  • in der 100g Packung
  • in zwei Aromaschutzpäckchen innerhalb der Faltschachtel verpackt
Nährwerte

Zutaten

90,6 % Dinkelmehl*, Roggenmehl*, Rapsöl*, Emulgator: Sojalecithin, Trennmittel: Magnesiumcarbonat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Meersalz

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwertangaben BIO-Dinkel-Waffelbrot je 100 g

Energiewert 1.691 kJ
5400 kcal
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 73,8 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12,7 g
Salz 0,14 g

Unser Tipp:

Mit einem kleinen Knusperbrot-Vorrat ist immer etwas da, falls einmal das Brot ausgeht.

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Was machen wir anders?

Ofenfrische Verarbeitung

Für unsere gefüllten Waffeln werden die Waffelblätter direkt nach dem Backen in unserer eigenen Bäckerei mit selbstgemachter Cremefüllung bestrichen und sofort ofenfrisch verpackt.

Knusperbrote – eine neue Waffelä(h)ra

Neben den gefüllten Waffeln stellen wir als einer von wenigen Produzenten in Europa Waffelbrote her. Unsere “Kusperbrote” sind nahezu zuckerfrei und bieten durch das Backen im Waffeleisen ein völlig neues Brot-Erlebnis.

Produktentwicklung ist Vertrauenssache

Sowohl für unsere Waffeln als auch unsere Waffelbrote werden Rezepte und die verwendeten Rohstoffe von unseren Bäckern mit großer Sorgfalt zusammengestellt. Im Fokus unserer Entwicklungen stehen ausgewogene Nährwerte, wertvolle Ballaststoffe, neue und alte Getreidesorten, der Einsatz von Proteinen und Bio-Zutaten.

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